Thông Tin Dinh Dưỡng

ĐỔI VỊ CÙNG SỮA HẠNH NHÂN BÍ ĐỎ

ĐỔI VỊ CÙNG SỮA HẠNH NHÂN BÍ ĐỎ

Bạn là fan của sữa hạt vì những dưỡng chất và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy thì tại sao không cùng Happy Nuts thử trổ tài làm ra những ly sữa hạt giàu dinh dưỡng này. Sau đây Happy Nuts xin giới thiệu đến bạn công thức sữa hạnh nhân bí đỏ thơm ngon, mới lạ.

 

 

Nguyên liệu

  • Hạnh nhân: 60 gram
  • Bí đỏ: 150 gram
  • Đường phèn kết tinh mật mía: 50 gram (hoặc bạn cũng có thể dùng đường thốt nốt và thay đổi lượng tùy vào khẩu vị của mình nhé)
  • Nước: 1000ml
  • Ít muối hồng
  • Để thơm ngon hơn, bạn có thể thêm lá nếp

Dụng cụ cần có

  • Máy xay sinh tố
  • Túi lọc/ khăn vải xô/ rây lọc 
  • Lọ để đựng sữa  

 

 

Cách làm

Bước 1: :Sơ chế

Hạnh nhân ngâm trong 8 giờ hoặc để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể ngâm qua đêm, nên thay nước vài lần trước khi bạn đi ngủ. Như vậy tới sáng bạn chỉ cần vớt hạnh nhân ra và bóc bỏ lớp vỏ lụa và rửa sạch hạt. 

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Sau đó bạn thái bí thành miếng. Bắc nồi hấp lên bếp cùng với ít nước rồi cho bí lên xửng hấp đến khi bí chín mềm thì cho ra tô.

Bước 2: Đun và lọc hỗn hợp

Hạnh nhân sau khi đã làm sạch bạn cho hạt nhân và bí đã hấp chín vào máy xay cho mịn với 1000ml nước. Tiếp đó, bạn dùng túi lọc/ khăn vải xô/ rây lọc để lọc bỏ bã trong hỗn hợp.

 

 

Bước 3: Đun hỗn hợp sữa + đường

Đun phần nước cốt sữa với đường phèn, tùy vào khẩu vị của bạn mà thay đổi lượng đường cũng như loại đường mà bạn dùng. Lưu ý là đun hỗn hợp với lửa nhỏ. Khi thấy có sủi bọt tăm thì tắt bếp vì căn bản những nguyên liệu được dùng đã được làm chín trước đó, do đó không nên nấu sôi sẽ dễ làm mất chất và sữa không được ngon. Tiếp đó, tắt bếp để nguội, rồi cho sữa vào chai đậy kín và sẽ ngon hơn nếu uống lạnh đấy.

Yêu cầu thành phẩm

Sữa sau khi được chế biến xong sánh mịn, có màu vàng đẹp mắt của bí đỏ, hương vị thơm hòa quyện cùng vị béo bùi của hạnh nhân và bí đỏ.

 

 

Sữa hạnh nhân bí đỏ với tính lành của bí đỏ, sự bổ dưỡng của hạnh nhân đã tạo nên một thức uống tuyệt vời dành cho cả gia đình. Đây không chỉ là loại sữa được trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Hãy cùng Happy Nuts mang những loại hạt giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe đến với gia đình mình.

HAPPY NUTS – SỐNG KHỎE, TƯƠI TRẺ

Hotline: 0909 441 959

Email: info@umgroup.asia

Websitewww.happynuts.com.vn

Đang xem: ĐỔI VỊ CÙNG SỮA HẠNH NHÂN BÍ ĐỎ

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng