CÁCH PHÂN BIỆT GRANOLA VÀ MUESLI

Granola và Muesli là hai loại thực phẩm dinh dưỡng được ưa thích ở phương tây, cả hai đều được làm từ các loại hạt dinh dưỡng và hoa quả khô. “Cách phân biệt Granola và Muesli như thế nào ?” câu hỏi luôn thường được thấy cho những người mới tiếp xúc với cả hai loại thực phẩm này. Vậy hãy cùng Happy Nuts tìm ra cách phân biệt để cho mọi người chọn đúng loại mà mình thích.

ĐIỂM CHUNG CỦA GRANOLA VÀ MUESLI

Granola và Muesli đều được làm từ hỗn hợp hạt ngũ cốc như yến mạch, hạt, trái cây sấy khô, mầm lúa mì và cám. Cả hai đều là những thực phẩm ăn nhanh, tiện lợi mang lại nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Muesli và Granola được sử dụng phổ biến trong bữa ăn sáng hoặc dùng làm bữa ăn phụ và còn được gọi với cái tên ngũ cốc ăn sáng. Và chúng có hình dạng khá giống nhau nên hay bị nhầm lẫn và không phân biệt được.

NGUỒN GỐC – CÁCH PHÂN BIỆT GRANOLA VÀ MUESLI

Về nguồn gốc, Granola xuất hiện ở Mỹ còn Muesli lại phát minh ở Châu Âu. Cuối những năm 1800, Muesli được giới thiệu bởi bác sĩ người Thụy Sỹ Maximilian Bircher-Benner. Do đó, món này được phổ biến ở Châu Âu hơn là ở Mỹ. Lúc đầu, Muesli được làm từ yến mạch nguyên chất, sau đó được cải thiện bằng cách thêm các thành phần khác như hạt quinoa, hạt trái cây khô, hạt kê…

“Muesli”

Granola được phát triển ở Mỹ bởi tiến sĩ James Caleb cùng với khoảng thời gian với Muesli và nguyên liệu cũng tương đồng nhau.

“Granola”

CÁCH LÀM – CÁCH PHÂN BIỆT GRANOLA VÀ MUESLI

Cả Granola và Muesli đều được làm từ các loại hạt dinh dưỡng và hoa quả khô. Đối với Muesli thì quá trình làm ra không trải qua nhiều công đoạn nhưng đối với granola thì lại khác.

“Muesli”

Granola được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần được kết dính với nhau, tạo thành khối nhỏ, thơm, giòn.

“Granola”

CÁCH SỬ DỤNG – CÁCH PHÂN BIỆT GRANOLA VÀ MUESLI

Vì cách làm khác nhau nên cách dùng cũng khác nhau. Với Muesli, để muốn thưởng thức một cách trọn vị thì bạn nên chế biến qua chúng, bằng cách ngâm chúng qua đêm với nước trái cây (nước táo, nước cam,…) hoặc sữa tươi không đường để mềm mại hơn. Ngoài ra, còn một cách khác là nấu chín chúng như nấu bột yến mạch.

Granola thường được sử dụng ngay như snack không cần chế biến. Granola có thể ăn chung với trái cây, sữa không đường, sữa chua và các loại sinh tố. Món này rất tiện lợi và đầy dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, Granola có thể nén thành các thanh và thêm socola, bột trà xanh, sữa đặc để tăng thêm mùi vị. Một món ăn cực kỳ hút với trẻ nhỏ vì nó như là món ăn vặt. Lưu ý, Bạn nên nhai thật kỹ khi ăn Granola để tránh hại dạ dày. Vì Granola làm từ ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt sấy khô nên sẽ bị khó tiêu khi không chế biến.

HAPPY NUTS – NƠI BÁN GRANOLA UY TÍN

Happy Nuts là một trong những nhà phân phối Granola cùng với các sản phẩm hạt dinh dưỡng khác, đảm bảo cả về mặt chất lượng lẫn giá cả. Tại đây có đội ngũ nhân viên được trang bị kiến thức chuyên sâu luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn để bạn có những sản phẩm mà bạn thích và phù hợp nhất.

Sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên luôn được Happy Nuts giành tình yêu vào mỗi sản phẩm, mang giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và chữa khỏi bệnh tật. Và Happy Nuts luôn khắt khe từ khâu chuẩn bị đầu vào, quy trình gia công và đóng gói bao bì.